Veel Turkse restaurants in grote steden Nederland

0

Het totaal aantal restaurants in Nederland daalt nog steeds, maar opvallend genoeg zijn er het afgelopen jaar veel Turkse restaurants erbij gekomen in de grote steden van Nederland. Dat meldt Datlinq, dat sinds 2004 een complete nationale database van de gehele food- en foodservicemarkt bijhoudt.

In de vier grote steden van Nederland zijn interessante verdelingen en ontwikkelingen te onderscheiden meld missethoreca.nl hierover. Zo is het aandeel en de stijging van Turkse restaurants in Rotterdam relatief hoog. Ook het aandeel Turkse restaurants in Den Haag is groot, ondanks een afname in de afgelopen vier jaar met 22 procent meldt de site.

In tegenstelling tot de Turkse keuken heeft het Italiaanse restaurant het zwaar in Rotterdam, zo daalde dit type twee keer zo sterk als gemiddeld in Nederland.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here